Mos kini frikë nga yndyrat - hani ato në sasinë dhe raportin e duhur! EFSA rekomandon që të rriturit duhet të konsumojnë rreth 20-35% të marrjes së tyre ditore të kalorive nga yndyrnat. (1) Yndyrnat bimore dhe shtazore përbëhen nga acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura, duke përfshirë acidet yndyrore të pangopura dhe të pangopura, të tilla si acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6. Në ushqyerjen moderne, raporti i duhur omega-6/omega-3 është zhvendosur drejt acideve yndyrore omega-6. Për të kundërbalancuar këtë, ndër shumë të tjera, rekomandohet konsumimi i omega-3. (1) EPA dhe DHA janë të dyja thelbësore (trupi ka nevojë për to, por nuk mund t'i prodhojë, kështu që ato duhet të merren nga burime të jashtme). EPA dhe DHA kontribuojnë në funksionimin e duhur të zemrës.