Thikat ndërfunksionale Victorinox Slicing janë perfekte për prerjen e mishit dhe zhveshjen e lëkurës së derrit ose viçit. Ka një dorezë unike kundër rrëshqitjes nga najloni me kapje të butë Fibrox. Tehu i thikës është bërë prej çeliku të pandryshkshëm me karbon të lartë me një llak të pasqyruar. Fortësia e duhur e tehut dhe këndi i prerjes i testuar me lazer garantojnë mbajtje të lartë të skajeve.