Për projekte artizanale ose përdorim të përditshëm, gërshërët tona të letrës Victorinox janë projektuar me tehe më të gjata, me tehe të drejta për prerje të pastër, në lëvizje të gjata ose të shkurtra përmes letrës dhe kartonit të lehtë. Të formuara prej çeliku inox, ato janë të pajisura me doreza në një material sintetik.