Greco di Tufo "Terre degli Angeli" DOCG Terredora di Paolo, me ngjyrë të verdhë intensive, ka aromë elegante frutash të mollës, pjeshkës dhe kajsisë. E butë në shije, ka aciditet të shkëlqyeshëm dhe strukturë elegante, me ndjesi që të kujtojnë fruta të pjekura dhe nuanca të bajames së hidhur; evoluon pozitivisht me kalimin e viteve. Ideale me pjatat e para të rëndësishme, gatime peshku, duke përfshirë ato të pjekura në skarë, mocarela, mish dhe pjata të ftohta.